Ingredientes:
•500g de peito de frango cortado em cubos.
•2 caixas de creme de leite.
•4 colheres de mostarda.
•2 colheres de sopa de ketchup.
•2 cebolas picadas.
•4 dentes de alho.
•Sal a gosto.
•Pimenta do reino a gosto.
•Coentro (opcional).
Modo de preparo:
• Tempere o frango com sal, pimenta do reino , 1 cebola picada e 2 dentes de alho. Reserve.
• Refogue a outra cebola, depois adicione o alho até dourar, acrescente os pedaços de frango até selar todos os lados.
• Adicione o creme de leite, a mostarda, e o ketchup e misture até começar a levantar fervura.
• Acrescente o milho e o coentro e mecha até incorporar.
• Corrija o sal se necessário.
Sugestão: sirva com arroz branco e batata palha!
Bom apetite!
Beijinhos de Coruja ;*
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